23 Działalność winiarska Degree Programs

Studia magisterskie z zakresu gastronomii luksusowej i zarządzania winem mają na celu pomóc Ci zrozumieć świat nauk gastronomicznych oraz opanować zagadnienia prawne, zarządzania, marketingu i sprzedaży charakterystyczne dla tego sektora.

Dyplom konsultanta ds. Wina / Conseiller en Sommellerie w ciągu 1 roku nauczania w języku angielskim i francuskim Doradca Sommellerie - Wine Consultant Diploma wybiera produkty, które mają być oferowane swoim klientom: wina i napoje spirytusowe. Przed podjęciem decyzji o negocjacjach z dostawcami musi najpierw przystąpić do degustacji. Dostawa musi być zgodna z zakresem, reputacją i wymaganiami klientów.

MSc Wine & Gastronomy to stacjonarne studia magisterskie prowadzone w języku angielskim, które oferują kompleksowe, wielowymiarowe podejście do dynamicznego sektora marketingu żywności i napojów w sercu jednego z najbardziej znanych krajów gastronomicznych na świecie.

Máster Universitario en Enología na Politechnice w Walencji ma na celu kształcenie specjalistów w dziedzinie produkcji i przetwarzania wina, techników i menedżerów firm w branży, a także przyszłych badaczy i specjalistów w dziedzinie technologii wina i innowacji.

"Wino i hotelarstwo są ze sobą ściśle powiązane. Ten Master of Science łączy doświadczenie i know-how dwóch wiodących szkół w swoich dziedzinach. Wraz z École Hôtelière de Lausanne, poprzez ten wspólny program, kształtujemy przyszłych decydentów i trendsetterów w dziedzinie wina i hotelarstwa. Chcemy, aby nasi studenci myśleli przyszłościowo, byli innowacyjni i rozumieli kluczowe czynniki sukcesu na obecnym rynku.

Magister bada zrozumienie, zarządzanie, promocję i ochronę produktów spożywczych o wysokiej wartości. Włoski system produkcji żywności służy jako model do identyfikacji konkretnych elementów określających wyjątkową wartość produktów spożywczych, które są nierozerwalnie związane z miejscem (terroir) poprzez więzi historyczne, społeczne i kulturowe.\nTło to łączy się z najnowszymi osiągnięciami w dziedzinie technologii, żywienia, bezpieczeństwa żywności, diety i zdrowia oraz nauk sensorycznych, które są podstawowymi elementami rosnącego międzynarodowego popytu na wysokowartościową żywność związaną z terroir.

Nasz kurs Sustainable International Wine Tourism pozwoli ci stworzyć kompleksowe, zrównoważone i niezapomniane wrażenia z turystyki winiarskiej, łącząc wiedzę na temat wina i napojów, turystyki i doskonałości w gościnności. W ramach programu dowiesz się, jak przekształcić posiadłości winiarskie w miejsca turystyczne, prezentując ich dziedzictwo, jednocześnie minimalizując ich wpływ na środowisko.

Będąc kluczowym graczem na żywej międzynarodowej scenie wina, Hongkong oferuje wyjątkową lokalizację dla każdego, kto chce być częścią tego dynamicznego obszaru wzrostu. W połączeniu z ogromnym wzrostem rynku win w Chinach kontynentalnych rośnie zapotrzebowanie na profesjonalistów zajmujących się winem, którzy mają zaawansowane, specjalistyczne szkolenia i edukację w globalnej perspektywie. Magister międzynarodowego programu Wine Management został zaprojektowany, aby sprostać temu zapotrzebowaniu. Ten wyjątkowy program rozwija liderów branży, wychowawców i badaczy i wprowadza w nich głębokie zrozumienie najnowszych trendów w branży winiarskiej, demistyfikuje swoje zawiłości i umieszcza ich na silnej pozycji, aby poprowadzić przemysł w przyszłość. Uczniowie mają również możliwość dowiedzenia się więcej o konsumentach z Chin kontynentalnych i uzyskaniu wglądu w jedne z najszybciej rosnących i potencjalnie lukratywnych rynków wina na świecie.

Masters Program in Brand Design for Hospitality Co to znaczy tworzyć i zarządzać marką w branży spożywczej? Jak promować firmę winiarską i pracować nad jej tożsamością? Jak zintegrować z tym wszystkim turystykę? Od technik brandingu po projektowanie usług, celem programu magisterskiego w zakresie projektowania i zarządzania marką: żywność, wino i turystyka jest pomoc studentom i młodym profesjonalistom w rozwijaniu ich umiejętności jako przyszłych menedżerów branży HORECA, integrując żywność, wino i turystykę z ofertami stylu życia.

W naszym specjalistycznym programie Master of Science (MSc) współpracujemy z niektórymi z najbardziej znanych postaci branży winiarskiej i spirytusowej, aby upewnić się, że pedagogika idzie w parze z wiedzą specjalistyczną, a nasi studenci są w stanie dostosować się do zmian w sektorze. Aby kształtować przyszłych liderów branży winiarskiej, dążymy do doskonałości.