8 Catering Degree Programs

Głównym celem Wydziału jest zapewnienie studentom wiedzy zawodowej dającej im zdecydowaną przewagę na rynku pracy, jednocześnie zaspokajając zapotrzebowanie regionu na wysoko wykwalifikowanych absolwentów, doskonale komunikujących się i znających języki obce.

Studia licencjackie na kierunku turystyka i gastronomia przygotowują studentów do kariery w jednym z najbardziej dynamicznie rozwijających się sektorów zarówno globalnej, jak i węgierskiej gospodarki. W trakcie studiów poznasz podstawy zarządzania hotelarstwem i gastronomią, planowania wydarzeń, organizacji podróży i zarządzania miejscami docelowymi. Ponadto zdobędziesz zrozumienie ekonomicznych podstaw turystyki poprzez wgląd w międzynarodowe i krajowe trendy rynkowe, wpływ turystyki, najlepsze praktyki w zakresie zrównoważonej i odpowiedzialnej turystyki, a także charakterystykę operacyjną i procesy różnych sektorów turystyki i gastronomii.

Na Kodolányi – jednym z najbardziej prestiżowych węgierskich uniwersytetów z bogatą historią edukacji turystycznej – możesz uczyć się od bardzo szanowanych i doświadczonych, profesjonalnych nauczycieli. Z nami możesz wziąć udział w ekscytujących zajęciach pełnych doświadczeń, jednocześnie poznając aktualne i rynkowe informacje o węgierskiej i międzynarodowej branży turystycznej. Zdobędziesz wszechstronną wiedzę teoretyczną i praktyczną w najdynamiczniej rozwijającej się dziedzinie rozwoju turystyki, a także poznasz świat gastronomii, turystyki aktywnej i kreatywnej.

Program ten ma na celu przygotowanie studentów z niezbędną wiedzą zawodową i umiejętnościami do prowadzenia kariery zawodowej w branży hotelarskiej i gastronomicznej. Program koncentruje się zarówno na teorii, jak i szkoleniu praktycznym. Poprzez symulowane środowisko pracy i przywiązanie przemysłowe uczniowie mogą uzyskać odpowiednie kompetencje techniczne i profesjonalną wiedzę na temat branży.

Kompleksowy 14-miesięczny program kulinarny przeznaczony dla osób o różnym wykształceniu kulinarnym. Szkolenie obejmuje podstawowe umiejętności kulinarne i biznesowe. Szkolenie w miejscu pracy jest istotną częścią programu, zapewniając praktyczne doświadczenie w rzeczywistych warunkach. Opłata za program obejmuje składniki używane podczas kursu, a także profesjonalne mundury i zestaw noży.