5 Higiena żywności i napojów Kursy Degree Programs

Poznaj praktyki związane z bezpieczeństwem i higieną żywności, które zwiększą Twoją wiedzę na temat obchodzenia się z żywnością dzięki temu darmowemu kursowi online.

W tym bezpłatnym kursie online dowiesz się o protokołach bezpieczeństwa żywności i o tym, co jest wymagane przez prawo, aby zapobiegać chorobom przenoszonym przez żywność.

Ten bezpłatny kurs online uczy dobrych praktyk w zakresie bezpieczeństwa żywności i pokazuje, jak profesjonalnie zarządzać strefą gastronomiczną.

Naucz się bezpiecznych praktyk postępowania z żywnością wymaganych w branży gastronomicznej dzięki temu bezpłatnemu kursowi online na temat higieny żywności.

Mleko i jego pochodne znajdują się na liście 14 alergenów UE, o których powinien pamiętać każdy profesjonalista w świecie gastronomii. Czynnika tego nie należy mylić z nietolerancją laktozy, cukru obecnego w mleku i jego pochodnych, która występuje u osób z całkowitym lub niskim poziomem produkcji enzymu laktazy.