Kurs ISO 22000:2018 - Elementy systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności (FSMS)
Online USA
Kursy
CZAS TRWANIA
3 godziny
JĘZYKI
Język angielski
TEMPO
Pełny etat, Niepełny etat
TERMIN SKŁADANIA WNIOSKÓW
NAJWCZEŚNIEJSZA DATA ROZPOCZĘCIA
CZESNE
FORMACIE STUDIÓW
Nauka na odległość
* bezpłatny kurs
Ten bezpłatny kurs online ISO 22000:2018 zawiera informacje na temat elementów systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności (FSMS). FSMS to oparte na współpracy i systematyczne podejście do skutecznego zarządzania ryzykiem związanym z bezpieczeństwem żywności. Dzięki temu kursowi dowiesz się, jak działa ten standard i jakie potencjalne korzyści może zaoferować organizacjom spożywczym. Zapoznasz się również z wymaganiami standardu dotyczącymi przeprowadzania analiz i sposobu, w jaki organizacja spożywcza może tym zarządzać.
Ten bezpłatny kurs online obejmuje:
- 1,5-3 godzin nauki
- Akredytacja CPD
- Ostateczna ocena
Certyfikaty Alison
Wszystkie kursy Alison są bezpłatne. Aby pomyślnie ukończyć ten kurs Diploma i zostać absolwentem Alison, musisz uzyskać 80% lub więcej z każdej oceny kursu. Po ukończeniu tego kursu Diploma masz możliwość uzyskania oficjalnego dyplomu, który jest świetnym sposobem na podzielenie się swoimi osiągnięciami ze światem.
Twój dyplom Alison to:
- Idealne do dzielenia się z potencjalnymi pracodawcami
- Umieść go w swoim CV, profesjonalnych profilach w mediach społecznościowych i podaniach o pracę.
- Wskaźnik Twojego zaangażowania w ciągłą naukę, podnoszenie kwalifikacji i osiąganie wysokich wyników.
- Motywacja do dalszego samodoskonalenia się poprzez naukę przez całe życie.
Alison oferuje 3 rodzaje dyplomów za ukończone kursy dyplomowe:
- Dyplom cyfrowy: dyplom do pobrania w formacie PDF dostępny natychmiast po sfinalizowaniu zakupu.
- Dyplom: fizyczna wersja oficjalnie oznakowanego i zabezpieczonego dyplomu, wysłana do Ciebie bezpłatną przesyłką.
- Dyplom w ramce: fizyczna wersja oficjalnie oznakowanego i zabezpieczonego dyplomu w stylowej ramce, wysłana do Ciebie z bezpłatną wysyłką.
Ponieważ jesteśmy platformą internetową, nie oferujemy stopni naukowych ani stypendiów.
Ten bezpłatny internetowy kurs ISO 22000:2018 szczegółowo opisuje najnowszy opublikowany standard Międzynarodowej Organizacji Normalizacyjnej ds. Systemów Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności zatytułowany „Wymagania dla każdej organizacji w łańcuchu żywnościowym”. Przed tą publikacją ISO 22000:2005 był używany jako międzynarodowy standard dla Systemów Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności.
Ten kurs przedstawia elementy systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności, zgodnie z propozycją ISO 22000. Publikacja ISO 22000 jest napędzana wieloma czynnikami, w tym standaryzacją samych norm ISO, na przykład ISO 9001. Kurs pomaga zrozumieć, dlaczego ISO podjęło inicjatywę rewizji normy ISO 22000, jakie potencjalne korzyści ISO 22000 może przynieść organizacjom zajmującym się żywnością oraz w jaki sposób podejście PDCA powinno być stosowane zarówno na poziomie zarządzania, jak i na poziomie operacyjnym. Kurs wyjaśnia Kontrole operacyjne dla bezpieczeństwa żywności zgodnie z wymogami ISO 22000:2018. Kurs obejmuje również wymagania dotyczące programów wstępnych, systemów śledzenia i reagowania na sytuacje awaryjne. Dowiesz się również o zarządzaniu i weryfikacji planów kontroli zagrożeń. Następnie kurs przedstawi sposób monitorowania, pomiaru i rozwiązywania niezgodności produktów i procesów. Kurs koncentruje się również na audytach wewnętrznych i przeglądach zarządzania w systemach zarządzania bezpieczeństwem żywności ISO 22000.
Ten kurs będzie bardzo interesujący dla profesjonalistów z branży spożywczej, którzy chcą lepiej zrozumieć nową normę ISO 22000:2018. Ten kurs pomoże również profesjonalistom w miejscu pracy, którzy chcą wykorzystać i wdrożyć nową normę. Firmy mogą wykorzystać ten kurs jako wprowadzenie lub jako materiał szkoleniowy do przypomnienia dla profesjonalistów już pracujących w organizacjach związanych z żywnością. Ten kurs będzie również interesujący dla indywidualnych profesjonalistów pracujących lub chcących pracować w branży spożywczej. Więc na co czekać? Zacznij uczyć się, jak zapewnić zgodność systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności z normą ISO 22000:2018 już dziś!
Moduł 1
Podstawy systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności (FSMS)
W tym module będziesz mógł poznać historię systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności, w tym ISO 22000 i FSSC 22000. Ten moduł obejmuje również szczegóły dotyczące publikacji normy ISO 22000:2018. Wyjaśnienia i działania dotyczące ważnych terminologii i pojęć (wybranych z normy ISO 22000:2018) są również zawarte w tym module.
Moduł 2
Wymagania Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności (FSMS)
W tym module poznasz oczekiwania normy dotyczące najwyższego kierownictwa, aby wykazać się rolą lidera. Ten moduł pomoże Ci zapoznać się z wymaganiami normy, aby przeprowadzić analizę kontekstu organizacji i sposobu, w jaki organizacja żywnościowa może nią zarządzać. Ponadto moduł obejmuje funkcje zarządzania ryzykiem i wsparciem. Na koniec moduł wyjaśnia główną część normy, która dotyczy operacji systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności.
Moduł 3
Ocena i poprawa wydajności
Ten moduł wyjaśnia część Check standardu, która jest oceną wydajności. Ten moduł wyjaśnia ocenę wydajności na poziomie operacyjnym, który obejmuje monitorowanie, pomiar, analizę i ocenę. Ponadto ten moduł opisuje ocenę wydajności na poziomie systemu zarządzania, który obejmuje audyty wewnętrzne i przeglądy zarządzania. Na koniec ten moduł zawiera wyjaśnienie ciągłego doskonalenia.
Moduł 4
Ocena kursu
Czego nauczysz się na tym bezpłatnym kursie
- Określ różnice pomiędzy normami ISO 22000:2018 i ISO 22000:2005.
- Poznaj główne postanowienia normy ISO 22000:2018.
- Wymień wymagania normy.
- Zdefiniuj kontekst organizacji żywnościowych.
- Przyswojenie kontroli operacyjnych FSMS.
- Omów, w jaki sposób podejście PDCA jest ważne na dwóch poziomach normy.
- Określ elementy wewnętrznych audytów bezpieczeństwa żywności i przeglądów zarządzania.
Ukończ ten akredytowany kurs CPD i otrzymaj certyfikat!
Potwierdź swoje umiejętności
Akredytowany przez CPD dyplom/certyfikat Alison potwierdza nabyte umiejętności.
Wybić się z tłumu
Dodaj certyfikat Alison do swojego CV i wyprzedź konkurencję.
Awans w swojej karierze
Podziel się swoim certyfikatem Alison z potencjalnymi pracodawcami, aby zaprezentować swoje umiejętności i kompetencje.
Naukowiec ds. Żywności
Naukowcy zajmujący się żywnością mają do spełnienia wysokie wymagania - stworzyć żywność, która spodoba się wszystkim zmysłom ich pracodawców i potencjalnych klientów, jednocześnie odżywiając ich ciała i dusze po konkurencyjnych cenach. Upewniają się, że centra przetwórstwa żywności spełniają wytyczne zdrowotne lub badania mające na celu poprawę smaku produktu spożywczego, jednocześnie zwiększając jego korzyści zdrowotne.
Chemik do żywności
Jedzenie to doświadczenie pełne różnorodnych niuansów, od smaków, faktur i wyglądu, po każdy składnik odżywczy i cząsteczkę. Jako chemik żywności Twoim zadaniem jest zrozumienie i eksperymentowanie ze składnikami chemicznymi żywności, aby tworzyć bezpieczne, zdrowe i atrakcyjne produkty odpowiednie dla docelowych konsumentów.
Kierownik ds. Usług gastronomicznych
Jeśli myślisz, że rolą kierownika działu gastronomicznego jest przygotowywanie jedzenia, to się mylisz. Kierownicy działu gastronomicznego są na pierwszej linii zarządzania branżą spożywczą i dbają o to, aby klienci doświadczali wysokiej jakości standardów gastronomicznych. Wnieś swoją kreatywność, strategie biznesowe i umiejętności sieciowe do stołu - przygoda jest gotowa, aby się przed tobą rozwinąć.