Ten kurs eksperta w dziedzinie narzędzi cyfrowych w dziennikarstwie turystycznym i gastronomicznym z Uniwersytetu Rey Juana Carlosa: od sieci społecznościowych do neuromarketingu ma na celu ukończenie szkolenia dla dziennikarzy i ogólnie komunikatorów, którzy mają podstawową wiedzę na temat komunikacji cyfrowej i chcą zagłębić się w narzędzia cyfrowe stosowane w tej dziedzinie

Mleko i jego pochodne znajdują się na liście 14 alergenów UE, o których powinien pamiętać każdy profesjonalista w świecie gastronomii. Czynnika tego nie należy mylić z nietolerancją laktozy, cukru obecnego w mleku i jego pochodnych, która występuje u osób z całkowitym lub niskim poziomem produkcji enzymu laktazy.

Oferta uniwersyteckiego kursu uzupełniającego Tworzenie firmy gastronomicznej ogranicza się jednak do tworzenia i zarządzania firmami w ogóle, ignorując specyfikę działalności gastronomicznej. Zbyt wielu przedsiębiorców jest skazanych na porażkę, wielu z nich posiada zaawansowane wykształcenie ekonomiczno-biznesowe, ponieważ nie uwzględnili specyfiki świata gastronomii.

Uniwersyteckie studia magisterskie w zakresie szkolenia nauczycieli gastronomii to program, którego celem jest szkolenie profesjonalistów, którzy chcą mieć solidną bazę pedagogiczną i specyficzną dydaktyczną do pracy w dziedzinie gastronomii.

Uniwersytecki Kurs Rozszerzający Tworzenie Marki Gastronomicznej Producent, jeśli chce odnieść sukces, musi znać przepis na tworzenie i promocję marki dla swoich produktów, dlatego ten kurs jest całkowicie niezbędny producentom i biznesmenom, ponieważ bez odpowiedniej wiedzy , wszystkie wysiłki są daremne. ryzyko pozostawienia na pustym terenie.