8 Gastronomia Dyplom Degree Programs

Nasz profesjonalny szef kuchni. Dyplom Gran Chef jest przeznaczony dla osób, które chcą zostać profesjonalnymi szefami kuchni z globalną wizją kuchni restauracyjnych, firm i być specjalistami w swojej branży.

Zaprojektowany, aby wspierać rosnące zainteresowanie zdrowiem w restauracjach, kawiarniach i handlu detalicznym, Diploma in Gastronomy, Nutrition & Food Trends to 3-miesięczny kurs gastronomiczny oparty na zasadach żywienia i nauki o żywności oraz ich zastosowaniu w sztuce kulinarnej zgodnie z obecnymi i przyszłymi trendami żywieniowymi.

Zdobądź dyplom Le Cordon Bleu w dziedzinie wina, gastronomii i zarządzania i zdobądź specjalistyczną wiedzę w zakresie produkcji wina, analizy sensorycznej i łączenia potraw. Zdobądź umiejętności handlowe w zakresie kontroli kosztów, marketingu i dystrybucji. Ciesz się wycieczkami terenowymi, wydarzeniami branżowymi i praktycznymi degustacjami, przygotowując się do kariery w branży winiarskiej.

Niezależnie od tego, czy jesteś absolwentem szkoły, absolwentem uniwersytetu, zmieniającym karierę zawodową czy profesjonalnym szefem kuchni, ten dyplom zapewni Ci pełne i wszechstronne zrozumienie klasycznych i nowoczesnych technik gotowania, w tym chleba, ciasta, mięsa, ryb i warzyw oraz gotowania.