32 Certyfikat Degree Programs in Francja

Programy „Wprowadzenie do podstaw” zostały zaprojektowane specjalnie dla entuzjastów jedzenia, początkujących przedsiębiorców i profesjonalistów pragnących odkryć podstawy francuskiej gastronomii. Dzięki tym niezwykle wciągającym i praktycznym programom uczestnicy poznają podstawy profesjonalnych technik, zrozumieją środowisko pracy profesjonalnej kuchni i opanują najbardziej kultowe przepisy francuskiej gastronomii.

Programy „Wprowadzenie do podstaw” zostały zaprojektowane specjalnie dla entuzjastów jedzenia, początkujących przedsiębiorców i profesjonalistów pragnących odkryć podstawy francuskiej gastronomii. Dzięki tym niezwykle wciągającym i praktycznym programom uczestnicy poznają podstawy profesjonalnych technik, zrozumieją środowisko pracy profesjonalnej kuchni i opanują najbardziej kultowe przepisy francuskiej gastronomii.

Programy „Wprowadzenie do podstaw” zostały zaprojektowane specjalnie dla entuzjastów jedzenia, początkujących przedsiębiorców i profesjonalistów pragnących odkryć podstawy francuskiej gastronomii. Dzięki tym niezwykle wciągającym i praktycznym programom uczestnicy poznają podstawy profesjonalnych technik, zrozumieją środowisko pracy profesjonalnej kuchni i opanują najbardziej kultowe przepisy francuskiej gastronomii.

Jeśli jesteś specjalistą kulinarnym lub posiadasz wykształcenie kulinarne, jest to ekscytująca okazja, aby udoskonalić swoje umiejętności, zwiększyć swoją kreatywność, znaleźć własny styl kulinarny oraz odkryć najnowsze trendy i techniki.

Techniki francuskiej bagietki, przygotowanie idealnego kruchego rogalika, opanowanie plecionej brioszki: jeśli intryguje Cię chleb i chcesz zdobyć dogłębną, profesjonalną wiedzę na ten temat, ten program jest dla Ciebie! Jeśli jesteś cukiernikiem, który chce dodać nowe umiejętności do swojego repertuaru, szefem kuchni, który chce przygotować domowy chleb w Twojej restauracji, zmieniasz karierę lub przyszłym przedsiębiorcą zajmującym się rzemieślniczym pieczeniem chleba, ten program zapewni Ci dobrą zrozumienie działania i chemii tradycyjnych wypieków oraz technik ręcznych umożliwiających ich samodzielne tworzenie.

Programy są opracowywane we współpracy z profesjonalistami z zakresu kuchni francuskiej i enologii i przemyślane w ramach projektu kreatywności w zakresie wina i kuchni, aby zrozumieć i zdobyć know-how oraz wiedzę o sztuce bezpośrednio związaną z francuskim terroir.

Opanowanie sztuki ciasta francuskiego wymaga dyscypliny i precyzji, ale także umiejętności rozwijania i odnawiania oferty. W naszym nowym programie uwzględnione zostaną produkty butikowe, dekoracyjne i eventowe, aby zapewnić uczestnikom nowe inspiracje i techniki przygotowane przez wysokiej klasy cukierników.

Programy są opracowywane z udziałem profesjonalistów zajmujących się francuskim ciastkarstwem i enologią oraz przemyślane w ramach projektu kreatywności w zakresie wina i kuchni, aby zrozumieć i zdobyć know-how oraz wiedzę o sztuce bezpośrednio związanej z francuskim terroir.

Programy „Wprowadzenie do podstaw” zostały zaprojektowane specjalnie dla entuzjastów jedzenia, początkujących przedsiębiorców i profesjonalistów pragnących odkryć podstawy francuskiej gastronomii. Dzięki tym niezwykle wciągającym i praktycznym programom uczestnicy poznają podstawy profesjonalnych technik, zrozumieją środowisko pracy profesjonalnej kuchni i opanują najbardziej kultowe przepisy francuskiej gastronomii.

Program ten wprowadza studentów studiów podyplomowych w podstawowe zagadnienia biznesowe, takie jak negocjacje, rozwój osobisty, sztuczna inteligencja w biznesie, marketing cyfrowy i handel międzynarodowy. Studenci zdobędą praktyczne umiejętności poprzez interaktywne kursy, warsztaty i wyjazdy edukacyjne do lokalnej lub międzynarodowej firmy.

Znajdziesz tu przydatne metody przedsiębiorczości. Pierwszym celem jest odkrycie przydatnych metod przedsiębiorczości, które pomogą zespołowi 4–6 studentów w projektowaniu i walidacji projektu startupu zespołowego. Szczególny nacisk położymy na naukę przeprowadzania obiektywnego badania opinii klientów, stosowania podejścia Lean Startup do projektowania „minimalnego produktu z widoczną funkcjonalnością (MVP)” oraz wstępnego modelu biznesowego.

Letni program „Doświadczenie Luksusu” jest przeznaczony dla studentów pragnących połączyć naukę zasad zarządzania luksusem z kultywowaniem doświadczeń kulturowych, przygotowując ich do pracy w branży dóbr luksusowych. Pierwszy tydzień koncentruje się na modułach podstawowych i zajęciach obejmujących podstawy zarządzania luksusem. Drugi tydzień koncentruje się na doświadczeniu immersyjnym w branży dóbr luksusowych, pomagając studentom odblokować i rozwinąć umiejętności niezbędne do rozpoczęcia kariery i odniesienia sukcesu w sektorze dóbr luksusowych.

Program „AI For Business” to krótki, intensywny kurs przeznaczony dla studentów studiów licencjackich i magisterskich, który ma na celu zgłębienie transformacyjnego potencjału sztucznej inteligencji (AI) w biznesie. Ten dwutygodniowy program łączy podstawową wiedzę z zakresu AI, praktyczne rozwijanie projektów, eksplorację tematyczną oraz zaangażowanie w branżę, aby wyposażyć uczestników w umiejętności i wiedzę niezbędne do integracji AI z rzeczywistymi kontekstami biznesowymi.

Excelia's International Foundation Programme jest idealną bramą do studiów w naszej szkole. Wybierając ten program, dołączysz do renomowanej grupy szkolnictwa wyższego, uznanej zarówno we Francji, jak i na arenie międzynarodowej. Specjalnie zaprojektowany dla francuskich i międzynarodowych studentów, którzy chcą kontynuować naukę we Francji, w języku francuskim lub angielskim. Ten kurs przygotowawczy łączy w sobie nauczanie języka i wielokulturowości, rozwój osobisty i odkrywanie świata zawodowego.